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今日のごはん

今日のごはん。。〇

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ごはん

かぶのミルクスープ

冷奴

きんぴらゴボウ

温野菜サラダ

から揚げ(冷凍;)

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本日、車で2・30分(渋滞の為)でいける野菜の安いスーパーにいってまいりました。

人参5本100円とか、きゅうり1本19円とか、ゴボウ100円とか、トマト5個入り180円とか・・・

なので、お野菜いっぱいなんです(^ω^)♪

 

しかしながら、玉葱4個99円を買って家に帰ると・・・・玉葱5個入り袋が・・・・

(TωT)うふふ。アルツハイマーさん☆


テーマ : ばんごはん
ジャンル : グルメ

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浅漬け

おはようございます。
浅漬けは名前の通り浅く漬かった漬け物です。

出汁や醤油、塩、酢、など好きな物を適当に混ぜ合わせて漬け汁を作り、野菜を入れてもみ、数時間寝かせればできあがりです。

浅漬けの素もスーパーで売っているので、最初はそれを使ってみるのも良いと思います。

家ではカブやキュウリ、ニンジン、茄子などで作ります。
夏はスイカの皮で作ることもありますね。

そういえばこの前伊藤家の食卓で、浅漬けを30分で作る裏技って言うのを紹介していました。

材料の野菜を1分弱電子レンジで加熱してから漬け込むと良いらしいです。
野菜の細胞が少し破壊されて味がしみこみやすくなるらしいです。

アカメさん

みんな結構やるんですね☆
よかったです、仲間がいっぱいで(^ω^)☆

そして、詳しい肉の部位説明ありがとうございます!
かなり、詳しすぎですよ★

浅漬けって、潮水に漬けとけば・・・・いいんですか(^ω^;)?
未だに知らない・・・。

ぽんさんへ

あぁ、、、私だけじゃなかったんですね☆アルツハイマーさん☆

そんなんスープもありですかね(^ω^)
でも、皆さんもっとガッツリ系でくるのでは・・・(・ω・9)

ぽんさん、頑張って!!

きてぃこさんへ

安いですよね☆
私もかなり感動しました(^ω^)
袋つめこみとかもやってるみたいで、TVとかでてるスーパーだったみたいです。

トマトは高いですよねぇ。
チャズ家では、たまーーーーーーーーーーーーー・・・・・にしか

登場しません(TωT)☆

ヘルシーで美味しそうですね!

おはようございます。

蕪のミルクスープ美味しそうです。家の近くのスーパーで蕪をや特売していることが良くあるのですが、冬はポトフ、夏は浅漬けくらいしかしないんです。
ミルクスープって名前だけでも美味しそうです。
今度作り方教えて下さいね。

そうそう・・・私も昨日買った特売の野菜を、また次の日に買って来てしまうことがしょっちゅうですよ。

やすっ

それは安いわ~

帰ってきたら、いらっしゃった経験はしょっちゅうありますねw

きんぴらの照り具合といい、かぶのミルクスープといい、めっちゃうまそうですね

今度のニコニコ料理祭のテーマが乳製品なんだけど、こういうのもいいなぁ…

野菜の安いとこ、いいですよね!!きてぃこきゅうり35円で安いって買ったけど…甘かったですね(>。<)トマトは1個120円とかでとても買えないーー;
それにしてもミルクスープがとっても美味しそう♪
axess no.
  welcome!
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