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蕪のミルクスープ

蕪のミルクスープ

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 ホッこり。。〇カブのミルクスープです♪

 


 

材料   2人分

かぶ         ・・・大1個

ベーコン       ・・・2,3枚

人参          ・・・2分の1本

牛乳          ・・・適量

塩コショウ       ・・・適量

固形スープの素   ・・・1個

 


 

作り方


1)かぶを4分の1に切り、皮をむきます。(葉っぱ部分をのこして。)
 人参とベーコンも適当な大きさに切ります。

2)鍋に水をはり、かぶを煮込みます。
 ある程度火が通ったところで、人参とベーコンも入れて煮込みます。

3)具が柔らかくなったところで、カブの半分位の量になるように水を捨てます。

4)更に牛乳をお椀2杯分位入れて、固形スープの素を入れ、
 沸騰しない程度に火を通しながらスープの素を溶かします。
 塩コショウで味の調整をしたら、パセリでも振って出来上がりです(^ω^)♪

テーマ : 簡単レシピ
ジャンル : グルメ

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非公開コメント

ぽんさんへ

激しく同意w

かぶと牛乳の組み合わせは最強とおも。

axess no.
  welcome!
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