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昨日のごはんと優雅ランチ

昨日のごはんと、今日の1人ランチ

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今日もメロンです。

ごはん

麻婆豆腐

トマトの冷たいポタージュ

サーモンのマリネ


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ちょっとレモンが強かったです。

サーモンの味をおいしく引き立たせる研究が必要です(-ω-)


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トマトとじゃがいもの冷たいポタージュですねぇ。

トマトの酸味をじゃがいもの甘みでマイルドにしまして

おいしかった、んですが、彼はいまいちだったみたいです。

トマトの生しか認めない彼になんとか食べてほしかったんですけどね。

昔はケチャップも食べれなかった彼にはレベルが高かったみたい(-ω-)。。○

・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

本日の一人ランチは

余り物のサーモンとアボガドのトマトパスタ


IMGP2999_convert_20090626191808.jpg

トマトをつぶしてコンソメとチーズ、塩コショウ、ガーリックで味付けました。

このあと、このパスタはぐちゃぐちゃにかき混ぜて無残な姿にして

食べてやりました(-ω-)ふふん。

サーモンの臭みが少し気になりました。

でも、バジルがおいしかったです。

・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

ぽんさんへ。

前記チョレギサラダのレシピはですね、

醤油

すりおろしにんにく

ごま油

お酢

をぽんさんの冴える感覚で配分して、

海苔なんか、散らして食べる韓国のサラダです。

よく、焼肉屋さんにあるやつですよ~!

レタスときゅうりの歯ごたえを楽しみながら食べるのが吉です!!

テーマ : 料理日記
ジャンル : グルメ

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一人ランチ…美味しそう(*^¬^*)
私…一人ぐぁんはご飯・お漬物のみ!!みたいな感じです(笑)
アボガド大好き♡サーモンも大好き♡バジルも大好き♡
私も今度自分だけのために作ってみます・‥…・・・★

キティ子さんへ

ピーマン、トマト、嫌いなまま育つ人、多いですよね。
むしろ、野菜が嫌いとか言われたら・・・(-・-;)貴様・・・っ!
て、思います。

サーモンマリネ、むしろ私におしえてくださーーい(T∀T)

クレヨンさんへ

えらいですね――♪♪
好き嫌いないと、作り手は色々つくれていいですよね♪
パクjチーはわかりませんが、香草は好きです♪
でも・・・・ラーメンにはいらないです(-ω-)。。○

アボガド・・・食べてみてください。はっきりした味がない分、
嫌いな人は嫌いになります(-v-;)

みるきーさんへ

暑い時期は、熱いスープが億劫になってくるんですよねぇ(´ω`)
ぜひぜひ、冷たいポタージュやスープを飲んでください♪
ミルキーちゃんと♪

ぽんさんへ


うんうん。食べたことあると思いますよ~(^ω^)★
ぽんさんなら大丈夫☆
きらめく閃き分量で頑張ってくださいね。

がんばって、食べれないものを克服してもらってるんですけどね・・・
火を通してでる、酸味がだめみたい(′・ω・)

妬けますか(^ω^)?
ぽんさんのとこほどじゃないですよ☆

おいしそ~(*^0^*)
でもうちの旦那もトマトのポタージュだめそうです。。。
サーモン、おいしいけど使い方難しいですねぇ。ベストな配合がわかったらぜひ教えてください!!

はいはーい

 好き嫌いはありませーーん。

しいていうなら、パクチーと香草は嫌いかな。昔 とうそう麺という
ラーメンを食べたときに入っていたので、味・臭いがきつかった。

アボガトか。食べたことないなぁ。どんな味ですか。

サーモンとアボガドのトマトパスタ
彩りも素敵なおしゃれランチですね♪
冷たいスープもこの暑い季節には極上ですね!
よ~し冷たいスープ系つくってみまっす(試)p(^^*

φ(..)ふむふむ

チョレギサラダ、あざーす♪
そういえば、食べたことあります
レタスときゅうりの歯ごたえが吉なんですね
さえないぽんですが、やってみたいと思いますw

チャズ彼さんは火を通したトマトが苦手なんですね
でも、少しずつ食べるようになってきてるってことはチャズさんのお料理がおいしいってことかな(^^)
冷たいポタージュおいしそうです♪

なんか、妬けるのぉw
axess no.
  welcome!
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